Magnetický stojan s 5 noži KDS BUBINGA
.jpg?67f240e7)
Souprava BUBINGA - řeznické nože na magnetickém stojanu je profesionální sada pěti řeznických nožů z řady BUBINGA, která představuje komplexní řešení pro každého, kdo vyžaduje maximální efektivitu a preciznost při zpracování masa. Nože jsou zasazeny do stylového magnetického stojanu z kvalitního bukového dřeva. Díky magnetům zabudovaným uvnitř stojanu zůstává jeho design čistý a minimalistický, nože jsou vždy bezpečně po ruce a stojan se velmi snadno udržuje.
Využití nožů v soupravě:
Každý nůž v této sadě má své specifické určení, které vám umožní profesionálně zvládnout celý proces bourání a porcování:
- Nůž řeznický vykosťovací 5" (125 mm, kat. č. 2553): Specialista na detailní práci. Díky užší a kratší čepeli je ideální pro čisté oddělování masa od kostí, šlach a blan. Je nepostradatelný pro finální začišťování v hůře přístupných místech.
- Nůž řeznický 6" (155 mm, kat. č. 2563): Univerzální pomocník pro středně náročné úkony. Je dostatečně obratný pro krájení na plátky a porcování menších až středních kusů masa.
- Nůž řeznický středošpičatý 7" (175 mm, kat. č. 2575): Nástroj pro práci vyžadující větší dosah čepele. Ideální pro plynulé krájení větších kusů svaloviny a precizní porcování.
- Nůž řeznický vykosťovací 7" (175 mm, kat. č. 2579): Prodloužená verze vykosťovacího nože nabízející vyšší stabilitu a delší řeznou plochu pro hloubkové vykosťování a rychlé opracování větších partií masa.
- Nůž řeznický špalkový 8" (200 mm, kat. č. 2588): „Těžká váha“ soupravy. Robustní čepel je určena pro hrubé bourání, dělení velkých celků masa a intenzivní práci na řeznickém špalku.
Klíčové vlastnosti:- Materiál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel s přísadou molybdenu a vanadu pro dlouhou životnost ostří a vysokou tvrdost (54–56 HRc).
- Rukojeť: Vyrobena z tvrdého exotického dřeva, která zajišťuje pevný a jistý úchop.
- Údržba: Nože nejsou vhodné do myčky na nádobí, protože dřevěná rukojeť není k působení horké vody a agresivních prostředků uzpůsobená. Po použití stačí nůž omýt vlažnou vodou se saponátem, opláchnout a ihned vytřít papírovou utěrkou dosucha.
Zajímavost o názvu: Svůj název nesou nože jako odkaz na dříve používané dřevo bubinga, z něhož se střenky této oblíbené řady původně vyráběly. Rukojeti současných modelů jsou vyrobeny z jiného druhu vysoce kvalitního exotického dřeva.
Vlastnosti:
Kód: 2663.00 Šířka (mm): 227 Výška (mm): 342 Hloubka (mm): 196 Hmotnost (g): 2032
Složení:- 2553 Nůž BUBINGA řeznický 5 dřevo - vykosťovací
- 2563 Nůž BUBINGA řeznický 6 dřevo - hornošpičatý
- 2575 Nůž BUBINGA řeznický 7 dřevo- středošpičatý
- 2579 Nůž BUBINGA řeznický 7 dřevo - vykosťovací
- 2588 Nůž BUBINGA řeznický 8 dřevo - špalkový + Magnetický stojan na 5 nožů - úzký
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sady, soupravy, stojany |
|---|---|
| Hmotnost: | 2.32 kg |
| EAN: | 8594861266306 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KDS – nože s českou tradicí, kvalitou a certifikací
Nože KDS Sedlčany jsou symbolem poctivého řemesla, dlouhé tradice a vysoké kvality zpracování. Česká značka KDS vyrábí nože již od roku 1950 a patří mezi nejvýznamnější výrobce kuchyňských, řemeslných a řeznických nožů ve střední Evropě. Všechny výrobky vznikají v Sedlčanech, s důrazem na precizní výrobu, dlouhou životnost a zdravotní nezávadnost.
Česká kvalita s důrazem na detail
KDS vyrábí nože z vysoce kvalitních nerezových a uhlíkových ocelí, které jsou pečlivě vybírány s ohledem na tvrdost, ostrost a odolnost proti opotřebení. Čepel je kalena, broušena a leštěna tak, aby si udržela ostří i při každodenním zatížení v kuchyni nebo provozu.
Rukojeti jsou ergonomicky tvarované a vyrobené z certifikovaných hygienických plastů odolných vůči vlhkosti, mastnotě a běžným kuchyňským chemikáliím. Díky tomu se nože KDS skvěle drží, snadno čistí a dlouhodobě odolávají zátěži i při profesionálním použití.
Certifikace a výroba dle přísných standardů
Společnost KDS Sedlčany je držitelem certifikace systému řízení jakosti dle ČSN EN ISO 9001:2015. Veškeré výrobní procesy probíhají pod dohledem interní kontroly kvality a jsou pravidelně auditovány.
Navíc všechny výrobky, které přichází do styku s potravinami, splňují hygienické požadavky dle norem EU. Díky tomu jsou nože značky KDS oblíbenou volbou nejen v domácnostech, ale i v gastronomii, potravinářské výrobě a řeznických provozech.
Pokud hledáte nože s poctivým zpracováním, dlouhou životností a certifikací pro práci s potravinami, KDS Sedlčany je jasná volba. Česká tradice, která drží ostří.
| Výrobní společnost : | KDS Sedlčany |
|---|