Kabela s řeznickými noži KDS BUBINGA
.jpg?67f240e7)
Kabela s řeznickými noži BUBINGA je profesionální sada pěti řeznických nožů s rukojetí z exotického dřeva, navržena pro maximální efektivitu při zpracování masa. Kombinace kvalitní nerezové oceli s přísadou molybdenu a vanadu zaručuje dlouhou životnost ostří, zatímco rukojeť z exotického dřeva zajišťuje pevný a jistý úchop. Celá souprava je dodávána v praktickém rolovacím pouzdře, které umožňuje bezpečný transport a hygienické uložení nástrojů.
Využití nožů v soupravě:
- Nůž řeznický vykosťovací 5" (125 mm): Tento nůž je specialistou na detailní práci. Díky užší a kratší čepeli je ideální pro čisté oddělování masa od kostí, šlach a blan. Umožňuje přesnou manipulaci v hůře přístupných místech a je nepostradatelný pro finální začišťování.
- Nůž řeznický 6" (155 mm): Univerzální pomocník pro středně náročné úkony. Je dostatečně obratný pro krájení na plátky a porcování menších až středních kusů masa, a zároveň dostatečně pevný pro základní bourací práce.
- Nůž řeznický středošpičatý 7" (175 mm): Tento nůž oceníte při práci, která vyžaduje větší dosah čepele a přesný řez. Je navržen pro plynulé krájení větších kusů svaloviny a precizní porcování.
- Nůž řeznický vykostíací 7" (175 mm): Prodloužená verze vykosťovacího nože nabízí vyšší stabilitu a delší řeznou plochu. Je ideální pro hloubkové vykosťování a rychlé opracování větších partií masa, kde potřebujete dlouhý, táhlý řez.
- Nůž řeznický špalkový 8" (200 mm): „Těžká váha“ celé soupravy. Robustní čepel je určena pro hrubé bourání, dělení větších celků masa a práci na špalku. Jeho hmotnost a konstrukce vám pomohou snadno projít i tužšími strukturami.
Součástí soupravy je i malá ocílka, která slouží k pravidelné údržbě ostří. Díky ní udržíte nože v perfektním pracovním stavu po celou dobu přípravy.
Údržba a péče:
- Ruční mytí: Nože nejsou vhodné do myčky na nádobí. Dřevěná rukojeť z exotického dřeva vyžaduje šetrný přístup - stačí je omýt vlažnou vodou se saponátem, opláchnout a ihned vytřít papírovou utěrkou dosucha.
- Skladování: Rolovací kabela zajišťuje, že ostří nožů nepřicházejí do kontaktu s ostatními předměty, což předchází jejich otupení a poškození.
Vlastnosti:
| Kód: | 2677.00 |
| Šířka (mm): | 235 |
| Výška (mm): | 35 |
| Hloubka (mm): | 455 |
| Hmotnost (g): | 1064 |
Složení:
- 2553 Nůž BUBINGA řeznický 5 dřevo - vykosťovací
- 2563 Nůž BUBINGA řeznický 6 dřevo - hornošpičatý
- 2575 Nůž BUBINGA řeznický 7 dřevo- středošpičatý
- 2579 Nůž BUBINGA řeznický 7 dřevo - vykosťovací
- 2588 Nůž BUBINGA řeznický 8 dřevo - špalkový
- 3227 Ocilka malá 10mm + Kabela
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sady, soupravy, stojany |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.64 kg |
| EAN: | 8594861267709 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KDS – nože s českou tradicí, kvalitou a certifikací
Nože KDS Sedlčany jsou symbolem poctivého řemesla, dlouhé tradice a vysoké kvality zpracování. Česká značka KDS vyrábí nože již od roku 1950 a patří mezi nejvýznamnější výrobce kuchyňských, řemeslných a řeznických nožů ve střední Evropě. Všechny výrobky vznikají v Sedlčanech, s důrazem na precizní výrobu, dlouhou životnost a zdravotní nezávadnost.
Česká kvalita s důrazem na detail
KDS vyrábí nože z vysoce kvalitních nerezových a uhlíkových ocelí, které jsou pečlivě vybírány s ohledem na tvrdost, ostrost a odolnost proti opotřebení. Čepel je kalena, broušena a leštěna tak, aby si udržela ostří i při každodenním zatížení v kuchyni nebo provozu.
Rukojeti jsou ergonomicky tvarované a vyrobené z certifikovaných hygienických plastů odolných vůči vlhkosti, mastnotě a běžným kuchyňským chemikáliím. Díky tomu se nože KDS skvěle drží, snadno čistí a dlouhodobě odolávají zátěži i při profesionálním použití.
Certifikace a výroba dle přísných standardů
Společnost KDS Sedlčany je držitelem certifikace systému řízení jakosti dle ČSN EN ISO 9001:2015. Veškeré výrobní procesy probíhají pod dohledem interní kontroly kvality a jsou pravidelně auditovány.
Navíc všechny výrobky, které přichází do styku s potravinami, splňují hygienické požadavky dle norem EU. Díky tomu jsou nože značky KDS oblíbenou volbou nejen v domácnostech, ale i v gastronomii, potravinářské výrobě a řeznických provozech.
Pokud hledáte nože s poctivým zpracováním, dlouhou životností a certifikací pro práci s potravinami, KDS Sedlčany je jasná volba. Česká tradice, která drží ostří.
| Výrobní společnost : | KDS Sedlčany |
|---|