304-ND-15 LUX PROFI středošpičatý dřevo

Nůž řeznický píchací.

Profesionální řeznické nože od českého výrobce nožů Mikov se sídlem v Mikulášovicích v Českém Švýcarsku jsou spojením tradice, řemeslné dovednosti a moderní technologie.

Využitelnost : píchací a špikovací, univerzální na porcování masa.

DETAIL:

Materiál čepele nože: - čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli T5M0V (AISI 425), obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost - čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus Materiál střenky nože: - střenka je vyrobena z palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled, má ergonomický tvar pro bezpečný úchyt. Střenka je spojená hliníkovými nýty.

EXTRA:

- certifikováno pro styk s potravinami dle norem EU

Vlastnosti:

• Výrobce: MIKOV
• Materiál čepele: nerezová ocel 425 - 53-56 HRc
• Materiál střenky: dřevo - brazilský palisandr
• Délka výrobku: 288 mm
• Délka čepele: 150 mm
• Šířka čepele: 29 mm
• Tloušťka čepele: 2,6 mm
• Hmotnost výrobku: 160 g
• Pouzdro: PVC